Приблизительная оценка ИИ
Куриное филе в сливочно-сырном соусе
Традиционное блюдо · Европейская
Нежное куриное филе, тушеное в ароматном сливочно-сырном соусе. Простое, но изысканное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина.
Ингредиенты
- Куриное филе500 г
- Сыр100 г
- Сливки200 мл
- Растительное масло2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или полосками. Посолите и поперчите.
- 2
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон (примерно 5-7 минут).
- 3
Уменьшите огонь. Влейте сливки в сковороду с курицей. Доведите до кипения, но не кипятите сильно.
- 4
Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте сыр в сковороду, постоянно помешивая, пока он полностью не расплавится и соус не станет однородным.
- 5
Тушите на медленном огне еще 5-7 минут, пока соус не загустеет. Попробуйте на соль и перец, при необходимости добавьте.
- 6
Подавайте горячим, по желанию можно украсить зеленью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
