Приблизительная оценка ИИ
Курица с брокколи в сливочно-сырном соусе
85% аутентичности · Европейская
Нежное куриное филе, обжаренное с брокколи и чесноком, в густом сливочно-сырном соусе с добавлением томата. Отлично сочетается с рисом или картофельным пюре.
Ингредиенты
- курица300 г
- брокколи200 г
- сливки150 мл
- творожный сыр100 г
- томат1 шт.
- лук1/2 шт.
- чеснок2 зубчика
- растительное масло2 ст. л.
- сольпо вкусу
- чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.
- 2
Брокколи разделите на соцветия. Томат нарежьте кубиками. Лук мелко порубите. Чеснок измельчите.
- 3
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- 4
Добавьте к курице лук и чеснок, обжаривайте еще 2 минуты до мягкости лука.
- 5
Добавьте брокколи и томат, перемешайте и готовьте 3-4 минуты, пока брокколи не станет немного мягче.
- 6
Влейте сливки, добавьте творожный сыр. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте до однородности соуса.
- 7
Тушите под крышкой на медленном огне 5-7 минут, пока соус не загустеет, а брокколи не станет готовой.
- 8
Подавайте горячим, по желанию с рисом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
