Приблизительная оценка ИИ
Куриные котлеты с картофельным пюре
Традиционное блюдо · Домашняя
Классическое домашнее блюдо: нежные и сочные куриные котлеты, приготовленные на сковороде, подаются с воздушным картофельным пюре.
Ингредиенты
- Фарш куриный1 кг
- Яйца2 шт
- Мука3 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
- Картошка1 кг
- Молоко200 мл
- Сметана2 ст.л.
Приготовление
- 1
Для котлет: смешайте куриный фарш с яйцами, мукой, солью и перцем. Хорошо вымесите.
- 2
Сформируйте из фарша котлеты желаемой формы.
- 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности.
- 4
Для пюре: картофель очистите, нарежьте и отварите в подсоленной воде до готовности.
- 5
Слейте воду, добавьте горячее молоко, сметану, соль и перец. Разомните картофель в пюре с помощью толкушки или вилки.
- 6
Подавайте котлеты с картофельным пюре.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
