Приблизительная оценка ИИ
Куриные крылышки в соусе терияки с кунжутом
70% аутентичности · Американская
Сочные куриные крылышки, глазированные сладким и пикантным соусом терияки, посыпанные хрустящим кунжутом. Отличная закуска или основное блюдо.
Ингредиенты
- Куриные крылышки500 г
- Соус терияки100 мл
- Мед1 ст. л.
- Соевый соус1 ст. л.
- Чеснок1 зубчик
- Имбирь свежий1 ч. л. тертого
- Кунжут1 ст. л.
- Растительное масло1 ст. л.
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200°C. Противень застелите пергаментной бумагой.
- 2
Куриные крылышки промойте и обсушите бумажными полотенцами. Смешайте в миске с растительным маслом, солью и перцем.
- 3
Выложите крылышки на подготовленный противень в один слой. Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, до золотистой корочки и готовности.
- 4
Пока крылышки запекаются, приготовьте соус. В сотейнике смешайте соус терияки, мед, соевый соус, мелко нарезанный чеснок и тертый имбирь.
- 5
Поставьте сотейник на средний огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 5-7 минут, пока соус слегка не загустеет.
- 6
Готовые крылышки достаньте из духовки. Переложите их в миску, полейте соусом терияки и хорошо перемешайте, чтобы каждое крылышко было покрыто соусом.
- 7
Верните крылышки на противень и запекайте еще 5-7 минут, чтобы соус карамелизовался.
- 8
Перед подачей посыпьте крылышки поджаренным кунжутом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
