Приблизительная оценка ИИ
Куриные крылышки в соусе терияки с кунжутом
70% аутентичности · Американская
Ароматные и слегка острые куриные крылышки, глазированные в соусе терияки и посыпанные кунжутом. Отличная закуска или основное блюдо.
Ингредиенты
- Куриные крылышки500 г
- Соус терияки100 мл
- Соевый соус2 ст. л.
- Мед1 ст. л.
- Чеснок1 зубчик
- Имбирь свежий1 ч. л. тертого
- Кунжут1 ст. л.
- Растительное масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Куриные крылышки промойте, обсушите бумажными полотенцами. Разрубите по суставам, если они целые. Приправьте солью и перцем.
- 2
Разогрейте духовку до 200°C. Выложите крылышки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызните растительным маслом.
- 3
Запекайте крылышки в разогретой духовке 25-30 минут, до золотистой корочки и готовности.
- 4
Пока крылышки запекаются, приготовьте соус. В сотейнике смешайте соус терияки, соевый соус, мед. Добавьте мелко нарезанный чеснок и тертый имбирь.
- 5
Поставьте сотейник на средний огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 3-5 минут, пока соус слегка не загустеет.
- 6
Достаньте готовые крылышки из духовки. Переложите их в миску, полейте приготовленным соусом терияки и хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл крылышки.
- 7
Выложите крылышки обратно на противень и запекайте еще 5-7 минут, чтобы соус карамелизовался.
- 8
Перед подачей посыпьте крылышки поджаренным кунжутом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
