Приблизительная оценка ИИ
Куриные рулетики с творогом
85% аутентичности · Французская
Нежные куриные рулетики, фаршированные творожной начинкой с яйцом и специями, запеченные в духовке. Прекрасное блюдо для ужина.
Ингредиенты
- Куриное филе800 г
- Творог 5%180 г
- Яйца2 шт
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля смазывания
- Свежая зелень (укроп, петрушка)по желанию
Приготовление
- 1
Каждое куриное филе разрежьте вдоль на 2-3 тонких пласта. Отбейте пласты курицы молотком через пищевую пленку до толщины около 0.5 см.
- 2
В миске смешайте творог, 2 яйца, мелко нарезанную зелень (если используете), соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте.
- 3
На каждый отбитый пласт курицы выложите примерно 1-2 столовые ложки творожной начинки. Аккуратно сверните пласт в плотный рулетик.
- 4
Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом. Выложите рулетики в форму швом вниз.
- 5
Разогрейте духовку до 180°C. Запекайте рулетики в течение 30-35 минут до готовности и золотистой корочки.
- 6
Перед подачей дайте рулетикам немного остыть. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром из риса.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
