Приблизительная оценка ИИ
Куриные котлеты с рисом и овощами
70% аутентичности · Домашняя
Сочные домашние куриные котлеты, приготовленные из фарша с добавлением риса и специй, подаются с отварным рисом и овощами. Блюдо готовится на плите.
Ингредиенты
- Куриное филе400 г
- Рис150 г
- Яйца куриные1 шт
- Лук репчатый1 шт
- Чеснок сушёный1 ч.л.
- Приправа для курицы с копчёной паприкой1 ч.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перец молотыйпо вкусу
- Мука2 ст.л.
- Масло кукурузное, олия3 ст.л.
- Водадля варки риса и овощей
- Заправка для борща100 г (для овощей)
Приготовление
- 1
Промойте рис и отварите его в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
- 2
Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша. Мелко нарежьте лук.
- 3
Смешайте куриный фарш с луком, яйцом, сушеным чесноком, приправой для курицы, солью и перцем. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
- 4
Сформируйте из фарша небольшие котлеты. Обваляйте их в муке.
- 5
Разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
- 6
В отдельной кастрюле отварите овощи (например, морковь, горошек, кукурузу) до готовности. Можно использовать заправку для борща для придания вкуса.
- 7
Подавайте котлеты с отварным рисом и овощами.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
