Приблизительная оценка ИИ
Куриный суп с тушенкой
70% аутентичности · Домашняя
Наваристый и ароматный суп, который готовится быстро и просто. Тушенка придает ему насыщенный мясной вкус, а куриные ножки делают бульон более ароматным.
Ингредиенты
- Ножки куриные2 шт.
- Тушенка1 банка (200 г)
- Лук одна штука1 шт.
- Картофель2 шт. (средние)
- Морковь1 шт. (средняя)
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода1.5 л
- Растительное масло1 ст.л. (для обжарки)
Приготовление
- 1
Куриные ножки промойте. Положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите на медленном огне 20 минут, снимая пену.
- 2
Пока варится бульон, очистите и нарежьте кубиками картофель и морковь. Лук мелко нарежьте.
- 3
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета (3-5 минут).
- 4
Добавьте в бульон картофель и морковь. Варите 10 минут.
- 5
Добавьте тушенку (предварительно сняв жир, если он есть) и обжаренный лук в суп. Варите еще 5-7 минут.
- 6
Посолите и поперчите суп по вкусу. Достаньте куриные ножки, отделите мясо от костей и верните мясо в суп.
- 7
Дайте супу настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
