30 минвремя
Легкосложность
5Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
280 ккалКалории
12 гБелки
35 гУглеводы
9 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Суп из фрикаделек с вермишелью
70% аутентичности · Домашняя
Легкий и сытный суп с готовыми фрикадельками и тонкой вермишелью.
Ингредиенты
Порции5
- Фрикадельки6 шт
- Макароны100 г
- Картофель2 шт
- Лук1 шт
- Морковь1 шт
- Чеснок2 зубчика
- Растительное масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода2 л
- Лавровый лист1 шт
Приготовление
- 1
Картофель очистить, нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок измельчить.
- 2
В кастрюле разогреть растительное масло. Обжарить лук и морковь до мягкости.
- 3
Добавить в кастрюлю воду, довести до кипения. Положить картофель, лавровый лист, соль и перец.
- 4
Когда картофель будет почти готов (через 10-15 минут), добавить фрикадельки и вермишель. Варить еще 5-7 минут, до готовности вермишели.
- 5
В конце добавить измельченный чеснок. Дать супу настояться под крышкой 5 минут.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
