Приблизительная оценка ИИ
Курица с картофелем в сливочном соусе на сковороде
85% аутентичности · Американская
Быстрый и простой вариант ужина. Кусочки курицы и картофеля тушатся в сливочном соусе прямо на сковороде, что экономит время и посуду.
Ингредиенты
- Филе курицы300 г
- Картофель400 г
- Сливки200 мл
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное масло3 ст. л.
- Вода50 мл
Приготовление
- 1
Куриное филе нарежьте кубиками примерно 2х2 см. Картофель очистите и нарежьте кубиками такого же размера.
- 2
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте кусочки курицы до легкой золотистой корочки со всех сторон.
- 3
Добавьте к курице картофель, посолите и поперчите. Перемешайте и обжаривайте 5-7 минут, помешивая.
- 4
Влейте сливки и воду. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
- 5
Проверьте на соль и перец, при необходимости добавьте. Подавайте горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
