25 минвремя
Легкосложность
1Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
400 ккалКалории
18 гБелки
45 гУглеводы
18 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Ленивые пельмени
Традиционное блюдо · Восточноевропейская
Упрощенная версия традиционных пельменей, где тесто и начинка смешиваются и варятся в виде небольших клецек. Подаются со сметаной или сливочным сыром.
Ингредиенты
Порции1
- пельмени200 г
- молоко100 мл
- сливочныц сыр30 г
- Сольпо вкусу
- вода500 мл
Приготовление
- 1
В кастрюле доведите воду до кипения, посолите.
- 2
Аккуратно выложите пельмени в кипящую воду. Варите до всплытия и еще 2-3 минуты.
- 3
Пока варятся пельмени, в небольшой миске смешайте молоко и сливочный сыр до однородности.
- 4
Слейте воду с готовых пельменей. Переложите пельмени в миску с молочно-сырной смесью. Аккуратно перемешайте.
- 5
Подавайте горячими. Можно добавить немного соли по вкусу.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
