Приблизительная оценка ИИ
Ленивые вареники с какао
85% аутентичности · Русская
Простой и быстрый десерт или завтрак из манной крупы, какао и яиц. Ленивые вареники получаются нежными и ароматными.
Ингредиенты
- Манка100 г
- Молоко200 мл
- Яйца1 шт.
- Какао2 ст. л.
- Сахар1 ст. л.
- Сольщепотка
- Крахмал1 ст. л. (для посыпки)
Приготовление
- 1
В сотейнике смешайте молоко, манку, сахар, какао и соль. Поставьте на плиту и варите, постоянно помешивая, до загустения (около 5-7 минут).
- 2
Снимите с огня, немного остудите. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте до однородности.
- 3
На слегка посыпанную крахмалом поверхность (или доску) выложите манную массу. Сформируйте колбаску и нарежьте на небольшие кусочки толщиной около 1.5-2 см.
- 4
В кастрюле вскипятите подсоленную воду. Аккуратно опустите ленивые вареники в кипящую воду. Варите после всплытия 2-3 минуты.
- 5
Выньте шумовкой и подавайте горячими. Можно посыпать какао или сахаром.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
