Приблизительная оценка ИИ
Макароны с куриными сердечками, луком и морковью в томатном соусе
80% аутентичности · Русская
Простое и сытное блюдо из макарон с нежными куриными сердечками, сладким луком и морковью в ароматном томатном соусе. Отличный вариант для быстрого ужина.
Ингредиенты
- Макароны300 г
- Куриные сердечки400 г
- Лук репчатый1 шт.
- Морковь1 шт.
- Томатная паста2 ст. л.
- Растительное масло3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода100 мл
Приготовление
- 1
Промойте куриные сердечки, удалите лишний жир и пленки. Разрежьте пополам, если крупные.
- 2
Очистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
- 3
В кастрюле вскипятите подсоленную воду для макарон. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
- 4
Пока варятся макароны, разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и тертую морковь. Обжаривайте овощи до мягкости, около 5-7 минут.
- 5
Добавьте к овощам куриные сердечки. Обжарьте до золотистой корочки, около 5-7 минут.
- 6
Добавьте к сердечкам и овощам томатную пасту, соль и чёрный перец. Перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
- 7
Влейте воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 10-15 минут, пока сердечки не станут мягкими.
- 8
Слейте воду с готовых макарон. Добавьте макароны в сковороду к сердечкам и овощам. Перемешайте и прогрейте все вместе 1-2 минуты.
- 9
Подавайте горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
