Приблизительная оценка ИИ
Салат «Козёл в огороде» с грибами и курицей
80% аутентичности · Русская
Вариация салата с добавлением обжаренных грибов и маринованного лука, что придает ему новые вкусовые нотки и аромат.
Ингредиенты
- Куриное филе отварное200 г
- Шампиньоны свежие150 г
- Лук репчатый (красный)0.5 шт.
- Огурцы свежие2 шт.
- Перец болгарский (желтый)1 шт.
- Яйца куриные отварные2 шт.
- Майонез120 г
- Уксус (9%)1 ст.л.
- Сахар0.5 ч.л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Растительное масло2 ст.л.
- Зелень (петрушка)для украшения
Приготовление
- 1
Куриное филе нарезать кубиками.
- 2
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Остудить.
- 3
Красный лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать в уксусе с сахаром и щепоткой соли на 10 минут. Затем отжать.
- 4
Огурцы и болгарский перец нарезать кубиками.
- 5
Яйца очистить и нарезать кубиками.
- 6
Смешать в миске курицу, грибы, огурцы, перец, яйца и маринованный лук.
- 7
Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Аккуратно перемешать.
- 8
Украсить свежей петрушкой перед подачей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
