Приблизительная оценка ИИ
Классический салат с курицей и грибами
Традиционное блюдо · Русская
Традиционный салат с отварной курицей, обжаренными грибами, яйцами и сыром, заправленный майонезом. Идеально подходит для праздничного стола.
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Шампиньоны250 г
- Яйца куриные4 шт.
- Сыр твердый100 г
- Лук репчатый1 шт.
- Майонез150 г
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Водадля варки
Приготовление
- 1
Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте мелкими кубиками.
- 2
Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
- 3
Грибы нарежьте пластинками, лук — мелкими кубиками. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте грибы и жарьте до испарения жидкости и легкого подрумянивания.
- 4
Сыр натрите на мелкой терке.
- 5
Выложите салат слоями в глубокую миску или на блюдо: курица, смазанная майонезом, затем грибы с луком, смазанные майонезом, тертые яйца, смазанные майонезом, и сверху сыр. Каждый слой можно слегка посолить и поперчить.
- 6
Дайте салату настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
