35 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
350 ккалКалории
20 гБелки
18 гУглеводы
20 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Салат «Парус» с морепродуктами (Авторский вариант)
50% аутентичности · Авторская
Необычная интерпретация салата «Парус» с добавлением креветок и авокадо, заправленная легким йогуртовым соусом.
Ингредиенты
Порции4
- Креветки (отварные, очищенные)250 г
- Авокадо спелое1 шт.
- Ананасы консервированные (кусочками)150 г
- Сыр твердый100 г
- Йогурт натуральный (без добавок)100 г
- Лимонный сок1 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Мята свежая для украшениянесколько листиков
Приготовление
- 1
Креветки, если крупные, нарежьте на 2-3 части.
- 2
Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте кубиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.
- 3
С ананасов слейте сироп.
- 4
Сыр натрите на мелкой терке.
- 5
Для заправки смешайте йогурт с лимонным соком, солью и перцем.
- 6
Аккуратно смешайте в миске креветки, авокадо, ананасы и сыр. Заправьте йогуртовым соусом и осторожно перемешайте.
- 7
Выложите салат в сервировочное блюдо, украсьте листиками мяты.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
