Приблизительная оценка ИИ
Салат «Черепаха» с морепродуктами
60% аутентичности · Авторская
Креативная интерпретация салата «Черепаха» с добавлением морепродуктов для более изысканного вкуса и текстуры.
Ингредиенты
- Креветки отварные200 г
- Крабовые палочки150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Авокадо1 шт.
- Огурец свежий1 шт.
- Сыр твердый100 г
- Майонез180 г
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Укроп свежийдля украшения
Приготовление
- 1
Яйца сварите вкрутую. Остудите и очистите.
- 2
Креветки очистите (если не очищены). Крупные креветки можно разрезать пополам.
- 3
Крабовые палочки мелко нарежьте.
- 4
Авокадо и свежий огурец очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- 5
Сыр натрите на мелкой терке.
- 6
Яйца разделите: белки натрите на крупной терке, желтки на мелкой.
- 7
Выложите салат слоями на блюдо, формируя панцирь черепахи. Каждый слой смажьте майонезом, слегка посолите и поперчите.
- 8
Слои: 1. Крабовые палочки. 2. Огурец. 3. Белки. 4. Сыр. 5. Авокадо.
- 9
Верхний слой (авокадо) покройте майонезом. Украсьте салат отварными креветками, выкладывая их узором на майонезе, и мелко нарезанным укропом.
- 10
Дайте салату настояться в холодильнике минимум 40 минут.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
