25 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
420 ккалКалории
22 гБелки
20 гУглеводы
28 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Салат с красной рыбой и авокадо
60% аутентичности · Фьюжн
Современная интерпретация салата с красной рыбой, сочетающая нежность рыбы с кремовой текстурой авокадо и свежестью зелени.
Ингредиенты
Порции4
- Красная рыба (лосось или форель), слабосоленая250 г
- Авокадо2 шт. (спелые)
- Огурец свежий1 шт. (средний)
- Салатный микс100 г
- Красный лук1/4 шт.
- Йогурт натуральный (или сметана)4 ст. л.
- Лимонный сок1 ст. л.
- Укроп свежий2 ст. л. (нарезанный)
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Красную рыбу нарежьте кубиками или разберите на кусочки.
- 2
Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте кубиками.
- 3
Огурец нарежьте тонкими полукольцами или кубиками.
- 4
Красный лук нарежьте очень тонкими полукольцами.
- 5
В миске смешайте салатный микс, огурец, красный лук, кусочки рыбы и авокадо.
- 6
Для заправки смешайте йогурт (или сметану), лимонный сок, нарезанный укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- 7
Заправьте салат и аккуратно перемешайте, стараясь не размять авокадо.
- 8
Подавайте сразу же.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
