Приблизительная оценка ИИ
Спагетти с говяжьим фаршем в томатном соусе
70% аутентичности · Итальянская (адаптированная)
Классическое блюдо из спагетти с мясным соусом болоньезе, адаптированное под имеющиеся ингредиенты. Насыщенный вкус томатного соуса с говяжьим фаршем отлично сочетается с пастой.
Ингредиенты
- спагетти500 г
- фарш говяжий500 г
- лук1 шт.
- морковь1 шт.
- томатная паста4 ст. л.
- растительное масло3 ст. л.
- сольпо вкусу
- чёрный перецпо вкусу
- приправыпо вкусу
- вода200 мл
Приготовление
- 1
Лук и морковь мелко нарежьте. В кастрюле разогрейте растительное масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- 2
Добавьте говяжий фарш, разбейте комочки лопаткой. Обжаривайте, помешивая, до изменения цвета фарша.
- 3
Добавьте томатную пасту, соль, перец и приправы. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
- 4
Влейте воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите соус 20 минут.
- 5
Пока тушится соус, в большой кастрюле в подсоленной воде отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
- 6
Готовые спагетти откиньте на дуршлаг. Подавайте спагетти, полив сверху приготовленным мясным соусом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
