100 минвремя
Среднесложность
8Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
480 ккалКалории
9 гБелки
55 гУглеводы
27 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Торт «Киндер» с ягодным сюрпризом
60% аутентичности · Авторская
Креативная вариация торта «Киндер» с добавлением свежих ягод для яркости вкуса и цвета.
Ингредиенты
Порции8
- Яйца куриные4 шт.
- Сахар150 г
- Мука пшеничная120 г
- Какао-порошок30 г
- Разрыхлитель теста1 ч.л.
- Молоко500 мл
- Сливки жирные (33-35%)200 мл
- Сгущенное молоко150 г
- Желатин10 г
- Ванильный экстракт1 ч.л.
- Свежие ягоды (клубника, голубика)200 г
- Шоколад белый50 г
Приготовление
- 1
Приготовьте бисквит по рецепту классического торта «Киндер». Остудите и разрежьте на 2 коржа.
- 2
Приготовьте молочно-сливочный крем с желатином, как в классическом рецепте.
- 3
На нижний корж выложите половину крема, равномерно распределите свежие ягоды, затем выложите оставшийся крем.
- 4
Накройте вторым коржом.
- 5
Растопите белый шоколад и полейте им верх торта.
- 6
Уберите торт в холодильник на 3-4 часа.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
