
Приблизительная оценка ИИ
Утка по-пекински (Упрощенная)
70% аутентичности · Китайская (адаптированная)
Ускоренный вариант утки по-пекински, который позволяет насладиться вкусом с хрустящей корочкой без длительной подготовки.
Ингредиенты
- Утиная грудка с кожей4 шт.
- Мед50 г
- Соевый соус50 мл
- Имбирный порошок1 ч. л.
- Чесночный порошок1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Водадля смазывания
Приготовление
- 1
Утиные грудки промойте и обсушите.
- 2
Смешайте мед, соевый соус, имбирный и чесночный порошок.
- 3
Натрите грудки солью и перцем.
- 4
Смажьте грудки медово-соевой смесью.
- 5
Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 30-40 минут, кожей вверх, до хрустящей корочки. Периодически можно смазывать.
- 6
Дайте отдохнуть 5 минут перед нарезкой.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.







