DishkinDishkin
Назад
Узвар с Ягодами и Травами
90 минвремя
Среднесложность
5Порции
Рейтинг
Пищевая ценность
130 ккалКалории
0.7 гБелки
32 гУглеводы
0.4 гЖиры

Приблизительная оценка ИИ

Узвар с Ягодами и Травами

60% аутентичности · Славянская

Креативный вариант узвара с добавлением лесных ягод (клюквы или брусники) и ароматных трав, таких как мята или мелисса, для придания освежающих ноток.

Ингредиенты

Порции5
  • Сушеные яблоки150 г
  • Сушеные груши150 г
  • Клюква (свежая или замороженная)100 г
  • Вода2.5 л
  • Мед80-100 г
  • Свежая мятанесколько веточек

Приготовление

  1. 1

    Сухофрукты промыть.

  2. 2

    Залить сухофрукты водой, довести до кипения и варить 1 час на слабом огне.

  3. 3

    Добавить клюкву и варить еще 15 минут.

  4. 4

    Снять с огня, добавить мед и веточки мяты. Перемешать.

  5. 5

    Дать настояться под крышкой 30 минут.

  6. 6

    Процедить (по желанию) и охладить.

  7. 7

    Подавать с кубиками льда и свежей мятой.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Поделиться рецептом

Похожие рецепты

Ещё рецепты с похожей кухней, категорией или ингредиентами.

Шкмерули с индейкой и грибами
60% аутентичности

Шкмерули с индейкой и грибами

Необычная вариация Шкмерули, где вместо цыплёнка используется индейка, а в соус добавляются шампиньоны для дополнительной текстуры и аромата.

60 мин 500 ккал 5/5

Филе индейки · Шампиньоны · Чеснок · Сливки (20%)

Хашлама по-армянски с пивом
85% аутентичности

Хашлама по-армянски с пивом

Вариация хашламы, где вместо воды используется светлое пиво, что придает блюду особый аромат и легкую горчинку. Часто готовится с добавлением томатной пасты для более насыщенного вкуса.

150 мин 450 ккал 5/5

Баранья лопатка или грудинка · Лук репчатый · Помидоры · Болгарский перец (красный)

Пирожное Картошка с орехами и коньяком
80% аутентичности

Пирожное Картошка с орехами и коньяком

Ароматная версия пирожного 'Картошка' с добавлением измельченных грецких орехов для текстуры и небольшого количества коньяка для пикантности вкуса.

35 мин 350 ккал

Печенье (типа 'Юбилейное' или 'К чаю') · Грецкие орехи · Сгущенное молоко · Сливочное масло

Крабовый салат с яблоком и сыром
70% аутентичности

Крабовый салат с яблоком и сыром

Необычная вариация крабового салата с добавлением свежего яблока для кислинки и твердого сыра для пикантности. Интересное сочетание вкусов.

25 мин 350 ккал

Крабовые палочки · Яйца куриные · Кукуруза консервированная · Яблоко свежее (кисло-сладкое)