DishkinDishkin
Назад
Ведарай с изюмом и лимонной цедрой
70 минвремя
Среднесложность
4Порции
Рейтинг
Пищевая ценность
380 ккалКалории
22 гБелки
35 гУглеводы
18 гЖиры

Приблизительная оценка ИИ

Ведарай с изюмом и лимонной цедрой

85% аутентичности · Русская

Ароматный вариант ведарая с добавлением изюма и свежей лимонной цедры для более яркого вкуса.

Ингредиенты

Порции4
  • Творог500 г
  • Яйца2 шт
  • Сахар100 г
  • Сметана2 ст. л.
  • Изюм50 г
  • Лимонная цедра1 ч. л.
  • Сольщепотка
  • Черный перецщепотка
  • Водадля смазывания формы

Приготовление

  1. 1

    Разогрейте духовку до 180°C.

  2. 2

    Творог протрите через сито или измельчите блендером.

  3. 3

    Добавьте к творогу яйца, сахар, сметану, изюм и лимонную цедру. Перемешайте.

  4. 4

    Форму для запекания смажьте водой и выложите творожную массу.

  5. 5

    Запекайте 40-50 минут до готовности и золотистой корочки.

  6. 6

    Остудите перед подачей. Можно подавать с медом или ягодами.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Поделиться рецептом

Похожие рецепты

Ещё рецепты с похожей кухней, категорией или ингредиентами.

Классическая Гурьевская каша
Традиционное блюдо

Классическая Гурьевская каша

Традиционная Гурьевская каша, приготовленная из манной крупы с добавлением орехов, сухофруктов и молочных пенок, запеченная до золотистой корочки.

75 мин 450 ккал

Молоко · Манная крупа · Сахар · Сливочное масло