Приблизительная оценка ИИ
Жареный картофель с луком
Традиционное блюдо · Русская
Классическое блюдо из жареного картофеля с луком, приготовленное на сковороде до золотистой корочки. Простое, сытное и ароматное.
Ингредиенты
- картофель3
- лук2
- Растительное масло3 ст. л.
- сливочное масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими ломтиками или брусочками.
- 2
Лук очистить и нарезать полукольцами или кубиками.
- 3
На сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- 4
Выложить картофель на сковороду в один слой, если возможно. Жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-15 минут).
- 5
Добавить лук к картофелю. Продолжать жарить, помешивая, до золотистого цвета картофеля и мягкости лука (еще около 10-15 минут).
- 6
За 5 минут до готовности добавить сливочное масло, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
- 7
Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
