Приблизительная оценка ИИ
Рис с грибами и кабачками
85% аутентичности · Домашняя
Простое и сытное блюдо из риса, обжаренных грибов и кабачков с помидорами. Отличный вариант для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Рис200 г
- Грибы300 г
- Кабачки1 шт.
- Помидоры2 шт.
- Растительное масло3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода400 мл
Приготовление
- 1
Рис промыть до прозрачной воды. В кастрюлю налить воду, посолить, довести до кипения. Всыпать рис, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15-20 минут до готовности.
- 2
Грибы нарезать пластинками, кабачки – кубиками, помидоры – дольками.
- 3
На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить грибы до золотистого цвета.
- 4
Добавить к грибам кабачки, жарить еще 5-7 минут до мягкости кабачков.
- 5
Добавить помидоры, посолить и поперчить. Готовить еще 2-3 минуты.
- 6
Готовый рис выложить на тарелки, сверху добавить овощную смесь с грибами. Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
