20 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rybacia nátierka s údenou makrelou a bylinkami
80% autentické · Regionálna / Inovatívna
Výraznejšia chuťová variácia s použitím údeného filé z makrely, doplnená o svieže bylinky a jemný syr.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Údené filé z makrely200 g
- Smotanový syr (napr. Lučina)100 g
- Červená cibuľa1/4 ks
- Čerstvá petržlenová vňať2 lyžice nasekanej
- Dijonská horčica1 lyžička
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Údené filé z makrely jemne rozdrvte vidličkou.
- 2
V miske zmiešajte rozdrvenú makrelu so smotanovým syrom.
- 3
Červenú cibuľu nakrájajte na veľmi malé kocky a pridajte k zmesi.
- 4
Pridajte nasekanú petržlenovú vňať a dijonskú horčicu.
- 5
Dobre premiešajte. Podľa potreby okoreňte čiernym korením (soľ zvyčajne nie je potrebná kvôli údenosti makrely).
- 6
Podávajte na opečenom ražnom chlebe alebo bagete.
