30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchly zemiakový šalát bez majonézy s jogurtom
70% autentické · Moderná slovenská
Odľahčená verzia zemiakového šalátu bez majonézy, kde časť zálievky nahrádza biely jogurt pre krémovejšiu chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Zemiaky1 kg
- Červená cibuľa1/2 ks
- Bílý jogurt (neochutený)150 g
- Ocot2 lyžice
- Olej (olivový)2 lyžice
- Horčica (jemná)1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Čerstvý kôporna ozdobu
Postup
- 1
Zemiaky uvarte v šupke domäkka. Nechajte mierne vychladnúť, ošúpte a nakrájajte na kocky.
- 2
Červenú cibuľu nakrájajte na veľmi jemné kocky.
- 3
V miske zmiešajte jogurt, ocot, olivový olej, horčicu, soľ a korenie.
- 4
Nakrájané zemiaky vložte do väčšej misy, pridajte cibuľu a zalejte pripravenou zálievkou. Jemne premiešajte.
- 5
Nechajte odležať v chladničke aspoň 15 minút.
- 6
Ozdobte čerstvým kôprom pred podávaním.
