90 minčas
Ľahkénáročnosť
10Porcie
—Hodnotenie
Rýchle Medové rezy
70% autentické · Moderná Slovenská
Zjednodušená verzia medových rezov, kde sa cesto pripravuje rýchlejšie a plnka je menej náročná na prípravu, no stále si zachováva medovú chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- hladká múka400 g
- med150 g
- maslo100 g
- cukor kryštálový80 g
- vajce1 ks
- sóda bikarbóna1 lyžička
- sladká smotana na šľahanie400 ml
- med50 g
- cukor práškový50 g
- soľ1 štipka
Postup
- 1
Vo vodnom kúpeli rozpustite med, maslo a cukor. Odstavte, nechajte vychladnúť.
- 2
Vmiešajte vajce a sódu bikarbónu. Pridajte múku a vypracujte cesto.
- 3
Cesto rozdeľte na 3 časti, vyvaľkajte na tenké pláty a upečte dozlatista pri 180°C.
- 4
Na plnku vyšľahajte sladkú smotanu s práškovým cukrom do tuhej peny.
- 5
Opatrne vmiešajte tekutý med.
- 6
Vychladnuté pláty potrite medovou plnkou a zlepte.
- 7
Nechajte odležať v chladničke aspoň 4 hodiny.
- 8
Nakrájajte a podľa chuti posypte práškovým cukrom.
