Rýchle Fučka na panvici
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia fučiek, kde sa cesto varí priamo v zmesi s kapustou a slaninou na panvici, čím sa šetrí čas a riad.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Hladká múka250 g
- Vajcia1 ks
- Kyslá kapusta400 g
- Slanina100 g
- Soľpodľa chuti
- Vodacca 100 ml
Postup
- 1
Na panvici opečte na kocky nakrájanú slaninu. Vyberte ju a na výpeku krátko orestujte vyžmýkanú a nakrájanú kyslú kapustu.
- 2
V miske zmiešajte múku, vajce, trochu soli a toľko vody, aby vzniklo husté cesto, podobné cestu na halušky.
- 3
Pridajte cesto priamo do panvice ku kapuste. Pomocou lyžice alebo varešky cesto rozmiešajte a nechajte ho variť v šťave z kapusty a tuku zo slaniny, kým nie je hotové (asi 10-15 minút). Občas premiešajte.
- 4
Ak je zmes príliš hustá, pridajte trochu vody. Nakoniec vmiešajte opečenú slaninu.
- 5
Podávajte priamo z panvice.
