5 minčas
Ľahkénáročnosť
1Porcie
—Hodnotenie
Tradičný Matcha Latte
Tradičné jedlo · Japonská
Klasický japonský matcha latte pripravený tradičným spôsobom s dôrazom na jemnú chuť a krémovú textúru.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Ceremoniálny matcha prášok2 g
- Horúca voda (nie vriaca)60 ml
- Mlieko (najlepšie plnotučné alebo ovsené)180 ml
- Cukor alebo med (voliteľné)1 lyžička
Postup
- 1
Do misky preosejte matcha prášok.
- 2
Pridajte horúcu vodu (cca 70-80°C) a pomocou bambusovej metličky (chasen) energicky šľahajte, kým nevznikne jemná pena a nezmieša sa prášok.
- 3
Zohrejte mlieko a napeňte ho do krémovej konzistencie.
- 4
Nalejte spenené mlieko do matcha zmesi.
- 5
Podľa chuti môžete pridať cukor alebo med.
- 6
Jemne premiešajte a podávajte ihneď.
