Približný odhad AI
Rýchly mangový cheesecake bez pečenia
70% autentické · Medzinárodná
Jednoduchá a rýchla verzia mangového cheesecaku, ktorá nevyžaduje pečenie. Ideálna pre začiatočníkov alebo keď máte málo času.
Suroviny
- Krémový syr (Philadelphia)400 g
- Cukor práškový100 g
- Smetana na šľahanie (30-35%)250 ml
- Čerstvé mango (pyré)250 g
- Želatína10 g
- Maslové sušienky150 g
- Maslo (roztopené)75 g
- Vanilkový extrakt1 lyžička
Postup
- 1
Rozdrvte sušienky a zmiešajte s roztopeným maslom. Vytvorte základ na dne tortovej formy (priemer 20 cm) alebo v dezertných pohároch.
- 2
V mise vyšľahajte krémový syr s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom do hladka.
- 3
V malej miske rozpustite želatínu podľa návodu na obale (zvyčajne s trochou studenej vody).
- 4
Do mangového pyré vmiešajte rozpustenú želatínu. Potom postupne vlejte do zmesi krémového syra a dobre premiešajte.
- 5
V inej mise vyšľahajte smetanu na šľahanie do polotuhých špičiek a jemne ju vmiešajte do mangovo-syrovej zmesi.
- 6
Nalejte zmes na sušienkový základ a dajte chladiť do chladničky aspoň na 3-4 hodiny, kým cheesecake nestuhne.
- 7
Pred podávaním ozdobte čerstvými kockami manga.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
