20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
400 kcalKalórie
30 gBielkoviny
4 gSacharidy
28 gTuky
Približný odhad AI
Rýchly pstruh na masle s cesnakom
80% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia pstruha na masle s pridaním cesnaku pre intenzívnejšiu chuť. Ideálne pre rýchly obed alebo večeru.
Suroviny
Porcie4
- Pstruh dúhový (filé)4 ks
- Maslo80 g
- Cesnak2 strúčiky
- Citrón1/2 ks
- Pažítkamalý zväzok
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Filé z pstruha umyte a osušte.
- 2
Osoľte a okoreňte z oboch strán.
- 3
Na panvici rozpustite maslo na strednom ohni.
- 4
Pridajte na plátky nakrájaný cesnak a krátko orestujte, kým nezačne voňať.
- 5
Vložte filé z pstruha na panvicu a opekajte z každej strany 3-4 minúty, kým nie sú zlatohnedé a prepečené.
- 6
Pred podávaním pokvapkajte citrónovou šťavou a posypte nasekanou pažítkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
