15 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Grönkålssallad med Äpple, Blåbär och Fetaost
70% autentisk · Svensk (fusion)
En kreativ twist på grönkålssalladen med sötma från färska blåbär och sälta från fetaost, kombinerat med äpple och en honungs- och senapsdressing.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Grönkål200 g
- Äpple1
- Färska blåbär75 g
- Fetaost50 g
- Olivolja2 msk
- Äppelcidervinäger1 msk
- Honung1 tsk
- Dijonsenap0.5 tsk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Finhacka grönkålen och ta bort de grova stjälkarna.
- 2
Tärna äpplet.
- 3
Smula fetaosten.
- 4
Vispa ihop olivolja, äppelcidervinäger, honung och dijonsenap till en dressing.
- 5
Blanda grönkål, äpple och blåbär i en skål.
- 6
Häll över dressingen och blanda försiktigt.
- 7
Strö över smulad fetaost och smaka av med salt och peppar.
