Tillbaka
Färskoströra med Örter och Citronzest
12 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
Betyg

Färskoströra med Örter och Citronzest

85% autentisk · Svensk

En uppfriskande twist på den klassiska färskoströran, där finriven citronzest ger en extra syrlig och aromatisk dimension som kompletterar örterna.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Ingredienser

  • Färskost200 g
  • Färsk dill1.5 msk, finhackad
  • Färsk gräslök1 msk, finhackad
  • Citronzest1 tsk, finriven
  • Citronsaft1 tsk
  • Saltefter smak
  • Svartpepparefter smak

Steg

  1. 1

    Låt färskosten bli rumstempererad.

  2. 2

    Finhacka dillen och gräslöken.

  3. 3

    Riv skalet av en citron fint för att få citronzest.

  4. 4

    Blanda färskosten i en skål med de hackade örterna, citronzest, citronsaft, salt och peppar.

  5. 5

    Rör om tills allt är väl blandat och krämigt.

  6. 6

    Smaka av och justera kryddningen.

  7. 7

    Servera, gärna med en extra citronklyfta eller en dillkvist som garnering.

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.