25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Laxröra med Pepparrot och Äpple
75% autentisk · Svensk (med twist)
En fräsch och lite sötare variant av laxröra med pepparrot, där äpple ger en oväntad men god dimension.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Varmrökt lax200 g
- Färskriven pepparrot1.5 msk
- Majonnäs0.75 dl
- Gräddfil0.25 dl
- Syrligt äpple (t.ex. Granny Smith), finhackat1/2 st
- Finhackad färsk dill1 msk
- Citronsaft1 tsk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Finhacka den varmrökta laxen.
- 2
Finriv eller finhacka äpplet.
- 3
Blanda lax, äpple, majonnäs, gräddfil, pepparrot, dill och citronsaft i en skål.
- 4
Rör om försiktigt.
- 5
Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
- 6
Låt stå kallt i cirka 20 minuter före servering.
