60 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabba Bagels (utan kokning)
70% autentisk · Amerikansk
En enklare och snabbare variant av bagels som bakas direkt utan föregående kokning, perfekt för en snabb frukost.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Vetemjöl300 g
- Bakpulver2 tsk
- Socker1 msk
- Salt1 tsk
- Mjölk150 ml
- Ägg (för pensling)1 st
- Vallmofrön eller sesamfrön (valfritt)2 msk
Steg
- 1
Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en skål.
- 2
Tillsätt mjölken och rör ihop till en deg. Knåda lätt på ett mjölat bakbord i några minuter.
- 3
Dela degen i 4 bitar. Forma varje bit till en bagel med ett hål i mitten.
- 4
Lägg bagels på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg och strö över frön.
- 5
Sätt ugnen på 200°C. Baka i ca 20-25 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
