35 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Teriyaki Kyckling Poké Bowl med Ananas
65% autentisk · Japansk-inspirerad Fusion
En smakrik poké bowl med kyckling marinerad i teriyakisås och söt ananas. En spännande twist på den klassiska rätten.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Sushiris400g
- Kycklingfilé400g
- Teriyakisås6 msk
- Ananas, färsk eller konserverad, i bitar200g
- Inlagd ingefära50g
- Rostade sesamfrön2 msk
- Vårlök, tunt skivad2 st
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Vattentill riset
Steg
- 1
Koka sushiriset enligt anvisningarna på förpackningen. Låt svalna.
- 2
Skär kycklingfilén i mindre bitar. Blanda med 4 msk teriyakisås, salt och peppar. Låt marinera i 15 minuter.
- 3
Stek kycklingen i en het panna tills den är genomstekt. Tillsätt resterande teriyakisås mot slutet och låt glansig.
- 4
Om ananasen inte är förgrillad, grilla eller stek den hastigt tills den får lite färg.
- 5
Fördela riset i fyra skålar. Toppa med teriyakikycklingen, ananasbitar, inlagd ingefära och skivad vårlök.
- 6
Strö över rostade sesamfrön.
