20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Pölsa med Stekt Ägg och Bröd
75% autentisk · Svensk
En förenklad version av pölsa med stekt ägg, perfekt för en snabb vardagsmiddag. Serveras med rostat bröd istället för potatismos för att spara tid.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Pölsa (färdigköpt)600 g
- Ägg4 st
- Rågbröd eller annat matbröd4 skivor
- Smör eller olja2 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Vattenen skvätt vid behov
Steg
- 1
Värm pölsa i en stekpanna med lite vatten eller olja på medelvärme tills den är genomvarm.
- 2
Rosta brödskivorna i en brödrost eller i stekpannan.
- 3
Stek äggen i smör eller olja i en separat panna.
- 4
Servera pölsa på rostat bröd med ett stekt ägg ovanpå. Krydda med salt och peppar.
