30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Klassisk Citronsorbet
Traditionell rätt · Italiensk
En uppfriskande och syrlig citronsorbet, perfekt som efterrätt eller för att rena gommen. Denna klassiska variant använder enkla, rena smaker för maximal citrustouch.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- citroner, färska4 st
- socker200 g
- vatten300 ml
- citronskal1 tsk
Steg
- 1
Koka upp vatten och socker för att göra en sockerlag. Låt svalna helt.
- 2
Pressa saften ur citronerna. Riv citronskal.
- 3
Blanda citronsaft, citronskal och den avsvalnade sockerlagen.
- 4
Kyl blandningen i kylskåp i minst 1 timme.
- 5
Kör blandningen i en glassmaskin enligt tillverkarens instruktioner tills den är fryst men mjuk.
- 6
Frys sorbeten i frysen i minst 2 timmar för att stelna.
