25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Klassisk Tunnbrödsrulle med Mos
Traditionell rätt · Svensk
En klassisk svensk snabbmatsfavorit. Mjukt tunnbröd fyllt med krämigt potatismos, korv och senap. Enkel, mättande och älskad av alla.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Tunnbröd4 stycken
- Potatis800 g
- Smör2 msk
- Mjölk1 dl
- Korv (t.ex. falukorv)4 stycken
- Senap (gul)till servering
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten.
- 2
Häll av vattnet och låt potatisen ånga av sig lite.
- 3
Mosa potatisen med smör och mjölk till ett krämigt mos. Smaka av med salt och peppar.
- 4
Stek eller grilla korvarna tills de är genomvarma och fått fin färg.
- 5
Värm tunnbröden lätt om de känns torra.
- 6
Fördela potatismoset jämnt över varje tunnbröd. Lägg en korv ovanpå moset.
- 7
Rulla ihop tunnbröden hårt till rullar. Toppa med en klick senap.
