70 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Citron- och Rosmarinstekt Kyckling med Rostade Grönsaker
85% autentisk · Italiensk-inspirerad
En smakrik rätt där kyckling och säsongens grönsaker bakas tillsammans i ugnen med citron och rosmarin för en komplett måltid.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Kycklinglårfiléer800 g
- Färsk rosmarin5 kvistar
- Citron1 st
- Potatis500 g
- Morötter300 g
- Rödlök1 st
- Olivolja4 msk
- Salt1.5 tsk
- Svartpeppar0.5 tsk
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C.
- 2
Skala och skär potatis och morötter i klyftor. Skär rödlöken i klyftor.
- 3
Lägg grönsakerna i en stor ugnsform. Ringla över 2 msk olivolja, krydda med salt och peppar. Blanda väl.
- 4
Torka kycklinglårfiléerna. Lägg dem ovanpå grönsakerna. Ringla över resterande 2 msk olivolja.
- 5
Krydda kycklingen med salt och peppar. Placera rosmarinkvistar och citronklyftor runt om.
- 6
Baka i ugnen i ca 50-60 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna är mjuka och karamelliserade.
