30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Salisbury Steak
75% autentisk · Amerikansk
En förenklad version av den klassiska Salisbury steak som går snabbt att laga, perfekt för en vardagsmiddag. Smaken är fortfarande rik och tillfredsställande.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Nötfärs500 g
- Lök, tunt skivad1 medelstor
- Ägg1
- Ströbröd1/4 dl
- Senap1 tsk
- Olja för stekning2 msk
- Färdigköpt brunsås eller gräddsås4 dl
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Vattenefter behov
Steg
- 1
Blanda nötfärs, tunt skivad lök, ägg, ströbröd och senap i en skål. Krydda med salt och peppar. Forma till 4 biffar.
- 2
Hetta upp olja i en stekpanna på medelhög värme. Stek biffarna på båda sidor tills de är genomstekta och har fin färg. Lägg åt sidan.
- 3
Häll den färdigköpta såsen i samma panna. Värm upp såsen och låt den sjuda lätt.
- 4
Lägg tillbaka biffarna i såsen. Låt sjuda i ytterligare 5-10 minuter så att smakerna blandas och biffarna blir varma.
- 5
Servera omedelbart.
