Pasta med Kyckling, Soltorkade Tomater och Pesto
75% autentisk · Italiensk-inspirerad
En kreativ twist med tillsats av aromatisk pesto som ger en extra dimension till rätten.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Fusillipasta400g
- Kycklingbröstfilé400g
- Soltorkade tomater i olja100g
- Vitlök1 klyfta
- Grädde1.5 dl
- Grön pesto3 msk
- Pinjenötter2 msk
- Olivolja2 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Spara lite av pastavattnet.
- 2
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Stek dem i olivolja i en stekpanna tills de är genomstekta. Krydda med salt och peppar.
- 3
Finhacka vitlöken och tillsätt den till kycklingen. Fräs någon minut.
- 4
Tillsätt de soltorkade tomaterna (hackade om de är hela) och fräs med.
- 5
Häll i grädden och låt den sjuda upp.
- 6
Ta pannan från värmen och rör ner peston och de sparade pinjenötterna.
- 7
Blanda den nykokta pastan med kyckling- och pestosåsen. Späd eventuellt med lite pastavatten.
- 8
Servera genast.
