Klassisk Tacopaj
Traditionell rätt · Svensk
En klassisk svensk tacopaj med en smakrik köttfärsfyllning, majs och en krämig osttäcke, serverad i en spröd pajdeg.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Pajdeg1 rulle
- Nötfärs400 g
- Tacosås1 burk
- Majskorn1 burk
- Riven ost2 dl
- Gräddfil2 dl
- Ägg2 st
- Taco kryddmix1 påse
- Lök1 st
- Vitlök2 klyftor
- Olivolja1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Sätt ugnen på 225°C. Tryck ut pajdegen i en pajform.
- 2
Finhacka lök och vitlök.
- 3
Hetta upp olivolja i en stekpanna och fräs lök och vitlök mjukt.
- 4
Tillsätt nötfärs och bryn tills den är smulig. Häll av överflödigt fett.
- 5
Tillsätt taco kryddmix, tacosås och majskorn. Låt puttra ihop i några minuter.
- 6
Blanda gräddfil och ägg i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- 7
Fördela köttfärsröran i pajskalet. Häll över gräddfilsblandningen.
- 8
Strö över riven ost.
- 9
Grädda i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter, eller tills pajen har fin färg och är genomgräddad.
