25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Fisketacos med Panerad Fisk
75% autentisk · Svensk-Mexikansk Fusion
En enklare variant av fisketacos där färdigpanerad fisk används för att spara tid. Serveras med en snabb mangosalsa och limeyoghurt.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färdigpanerad vit fisk (t.ex. fiskpinnar eller filéer)500 g
- Vetemjölstortillas8 st
- Mango1 mogen
- Rödlök1/4
- Chili1/2
- Färsk korianderen liten kruka
- Naturell yoghurt1 dl
- Lime1 st
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Tillaga den panerade fisken enligt anvisningarna på förpackningen (ugn eller stekpanna).
- 2
Tärna mangon fint. Finhacka rödlök, chili och koriander. Blanda ihop till en salsa.
- 3
Blanda yoghurt med saften från en halv lime, salt och peppar.
- 4
Värm vetetortillasen snabbt i en torr stekpanna.
- 5
Fyll tortillas med den färdiglagade fisken, toppa med mangosalsa och limeyoghurt. Garnera med koriander.
