25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Klassiska Proteinrika Pannkakor
Traditionell rätt · Svenska
En traditionell svensk variant av proteinrika pannkakor, gjorda med ägg, mjölk, proteinpulver och en nypa salt. Serveras klassiskt med bär eller sylt.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- ägg4 st
- mjölk5 dl
- vetemjöl2.5 dl
- proteinpulver (vassle eller kasein)2 skopor (ca 60g)
- smör eller olja för stekning2 msk
- salt1 krm
Steg
- 1
Vispa ihop ägg, mjölk och salt i en bunke.
- 2
Tillsätt vetemjöl och proteinpulver och vispa till en jämn smet utan klumpar.
- 3
Hetta upp smör eller olja i en stekpanna på medelhög värme.
- 4
Häll i smet för att täcka botten av pannan, ca 1 dl per pannkaka.
- 5
Stek i ca 2-3 minuter per sida, tills gyllene och genomstekta.
- 6
Servera genast med dina favorittillbehör.
