50 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Ugnspannkaka med Äpple och Kanel
60% autentisk · Svensk (inspirerad)
En sötare variant av ugnspannkaka där tunna äppelskivor och kanel bakas in i smeten. En dessertliknande rätt som passar bra efter en lättare måltid eller som fika.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Vetemjöl2 dl
- Mjölk5 dl
- Ägg2 st
- Socker2 msk
- Kanel1 tsk
- Salt0.5 tsk
- Äpplen2 st
- Smör1 msk
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C.
- 2
Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt.
- 3
Vispa ihop vetemjöl, mjölk, ägg, socker, kanel och salt till en slät smet.
- 4
Smält smöret i en ugnsfast form i ugnen.
- 5
Fördela äppelskivorna jämnt i formen.
- 6
Häll smeten över äppelskivorna.
- 7
Grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter, eller tills pannkakan stelnat och fått fin färg.
- 8
Låt svalna något innan servering. Pudra gärna med florsocker och kanel.
