25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Klassiska Svenska Pannkakor
Traditionell rätt · Svensk
Tunna, gyllene pannkakor, perfekta för en klassisk svensk frukost eller dessert.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Vetemjöl2.5 dl
- Mjölk6 dl
- Ägg3 st
- Smör (smält)2 msk
- Salt0.5 tsk
- Smör (till stekning)rikligt
Steg
- 1
Blanda mjöl och salt i en bunke.
- 2
Vispa ner hälften av mjölken till en jämn smet.
- 3
Tillsätt resten av mjölken och de lätt vispade äggen. Vispa till en slät smet.
- 4
Rör ner det smälta smöret.
- 5
Hetta upp en stekpanna med smör på medelhög värme.
- 6
Häll i cirka 1 dl smet per pannkaka och vicka pannan så smeten fördelas tunt.
- 7
Stek i 1-2 minuter per sida tills gyllene.
- 8
Servera genast med sylt och grädde.
