40 mintid
Lättsvårighet
12Portioner
—Betyg
Klassisk Kladdkaka
Traditionell rätt · Svensk
En rik och chokladig kladdkaka med en härligt seg och kladdig konsistens, perfekt för alla chokladälskare.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- smör100 g
- strösocker2.5 dl
- ägg2 st
- vetemjöl1.5 dl
- kakao3 msk
- vaniljsocker1 tsk
- salt1 krm
Steg
- 1
Sätt ugnen på 175°C.
- 2
Smält smöret i en kastrull.
- 3
Ta kastrullen från värmen och rör ner socker.
- 4
Rör ner ett ägg i taget.
- 5
Blanda vetemjöl, kakao och vaniljsocker. Rör ner detta i smeten.
- 6
Häll smeten i en smord och bröad (eller mjölad) form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
- 7
Grädda i ca 15-20 minuter. Kakan ska vara kladdig i mitten.
- 8
Låt svalna något innan servering. Pudra gärna med florsocker.
