60 mintid
Medelsvårighet
12Portioner
—Betyg
Klassisk Radiokaka
Traditionell rätt · Svensk
En tidlös svensk klassiker, Radiokakan är en saftig och chokladig sockerkaka med en härlig glasyr. Perfekt för fika eller som efterrätt.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Vetemjöl3 dl
- Socker2.5 dl
- Kakao3 msk
- Bakpulver2 tsk
- Vaniljsocker1 tsk
- Smör, smält100 g
- Mjölk1.5 dl
- Ägg2 st
- Florsocker2 dl
- Vatten2-3 msk
Steg
- 1
Sätt ugnen på 175°C. Smörj och bröa en kakform.
- 2
Blanda vetemjöl, socker, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en bunke.
- 3
Tillsätt smält smör, mjölk och ägg. Vispa ihop till en jämn smet.
- 4
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 30-40 minuter.
- 5
Låt kakan svalna något i formen innan den stjälps upp på ett galler.
- 6
Blanda florsocker och vatten till en glasyr. Bred glasyren över den avsvalnade kakan.
